Rutin Mengonsumsi Buah Sawo? Ini Manfaatnya Bagi Kesehatan

Buah sawo adalah buah tropis yang berasal dari Amerika Tengah dan Meksiko dengan nama latin Manilkara zapota dan dikenal juga dengan nama sapodilla, sapota, atau naseberry. Buah ini berbentuk lonjong atau bulat dengan kulit kasar berwarna coklat dan daging buah yang berwarna coklat muda hingga kuning, memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang menyegarkan.

Tanaman sawo dapat tumbuh besar hingga mencapai tinggi 30-40 meter dengan batang berkulit kasar dan getah putih susu yang kental. Buah sawo banyak dibudidayakan di daerah tropis termasuk Indonesia karena mudah beradaptasi.

Manfaat Mengonsumsi Buah Sawo bagi Kesehatan

Buah sawo adalah buah tropis yang banyak tumbuh di daerah seperti Indonesia, dengan nama ilmiah Manilkara zapota. Buah ini dikenal dengan kulit coklat kasar dan daging buah yang lembut serta berwarna coklat kekuningan dengan rasa manis yang khas.

Kandungan Nutrisi Buah Sawo

Sawo mengandung berbagai nutrisi penting, antara lain:

• Karbohidrat sekitar 22 gram per 100 gram buah, terutama gula alami seperti fruktosa dan sukrosa yang menjadi sumber energi cepat.
• Serat pangan yang cukup tinggi sekitar 5 gram per 100 gram, berperan penting dalam kesehatan pencernaan.
• Vitamin C, A, dan B kompleks termasuk B6, niasin, folat, yang membantu meningkatkan sistem imun, menjaga kesehatan kulit, dan mendukung metabolisme.
• Mineral seperti kalsium, fosfor, kalium, magnesium, zat besi, tembaga, dan seng yang mendukung fungsi tulang, pembentukan sel darah merah, dan keseimbangan elektrolit tubuh.
• Antioksidan seperti polifenol, karotenoid, tanin, dan flavonoid yang membantu melawan radikal bebas dan peradangan.

Manfaat Kesehatan Buah Sawo

Berikut manfaat utama buah sawo yang telah terbukti secara ilmiah dan tradisional:

1. Melancarkan sistem pencernaan
   Kandungan serat dan tanin dalam sawo membantu memperlancar buang air besar, mencegah sembelit, diare, dan wasir. Serat juga mendukung pertumbuhan bakteri baik dalam usus serta melindungi dari gangguan pencernaan seperti irritable bowel syndrome dan penyakit Crohn.
2. Menurunkan kadar gula darah dan risiko diabetes
   Polifenol dalam sawo merangsang pengeluaran insulin, membantu mengangkut gula dari darah ke sel, sehingga menurunkan risiko diabetes tipe 2.
3. Menangkal radikal bebas dan meningkatkan imunitas
   Vitamin C dan antioksidan lain dalam sawo memperkuat sistem kekebalan tubuh, melindungi sel dari kerusakan oksidatif, dan membantu mencegah penyakit infeksi serta kanker.
4. Mencegah kanker
   Polifenol dan sifat antiradang dalam sawo berperan dalam menghambat pertumbuhan sel kanker dan mengurangi peradangan kronis yang dapat memicu kanker.
5. Menjaga kesehatan jantung
   Kandungan karoten dan mineral seperti kalium membantu mengurangi peradangan pembuluh darah, menurunkan tekanan darah, dan menjaga fungsi jantung sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
6. Mengatasi anemia
   Kandungan zat besi dan folat dalam sawo membantu pembentukan sel darah merah dan mencegah anemia.
7. Mendukung kesehatan tulang dan gigi
   Kalsium, fosfor, dan magnesium dalam sawo berperan penting dalam menjaga kekuatan tulang dan gigi.
8. Meredakan demam dan peradangan
   Penggunaan tradisional daun dan kulit kayu sawo untuk meredakan demam, batuk, dan radang didukung oleh kandungan flavonoid dan antiinflamasi di dalamnya.
9. Membantu menurunkan berat badan
   Serat tinggi membuat rasa kenyang lebih lama, mengurangi nafsu makan, dan membantu mengontrol asupan kalori sehingga mendukung program penurunan berat badan.
10. Menghancurkan batu ginjal
    Biji sawo yang dihancurkan memiliki efek diuretik yang membantu mengeluarkan batu ginjal dan menjaga kesehatan ginjal.

Catatan dan Peringatan

• Buah sawo mengandung protein yang dapat menyebabkan alergi pada sebagian orang, sehingga perlu berhati-hati saat pertama kali mengonsumsinya.
• Karena kandungan gulanya cukup tinggi, penderita diabetes harus membatasi konsumsi sawo agar tidak meningkatkan gula darah secara drastis.

Kesimpulan

Buah sawo adalah buah tropis yang tidak hanya lezat dengan rasa manis alami dan tekstur lembut, tetapi juga kaya nutrisi penting yang memberikan berbagai manfaat kesehatan. Mulai dari memperlancar pencernaan, meningkatkan imunitas, menjaga kesehatan jantung dan tulang, hingga membantu mengontrol berat badan dan mencegah penyakit kronis seperti kanker dan diabetes. Konsumsi sawo secara seimbang dapat menjadi bagian dari pola makan sehat sehari-hari.