Daftar Isi
Mie Gacoan adalah sebuah waralaba restoran asal Indonesia yang terkenal menjual mi goreng pedas dengan harga terjangkau, sangat populer terutama di kalangan anak muda. Restoran ini didirikan pertama kali pada tahun 2016 di Malang, Jawa Timur, dan menjadi salah satu tempat makan favorit karena menu mie pedasnya dengan tingkat kepedasan yang dapat dipilih sesuai selera. Nama “Gacoan” berasal dari bahasa Jawa yang berarti “jagoan” atau “andalan,” mencerminkan harapan restoran ini menjadi pilihan utama bagi pelanggan.
Mie Gacoan merupakan anak usaha dari perusahaan PT Pesta Pora Abadi dan telah berkembang pesat. Pada 2025, Mie Gacoan telah memiliki lebih dari 280 gerai di seluruh Indonesia dengan jumlah karyawan lebih dari 10.000 orang. Gerainya tersebar luas terutama di Pulau Jawa, serta wilayah lain seperti Bali, Sumatera, dan Sulawesi.
Pendiri dan pemilik Mie Gacoan adalah Anton Kurniawan, yang juga menjabat sebagai CEO perusahaan. Meski demikian, ada salah pengertian tentang kepemilikan karena Harris Kristanto sering dianggap sebagai pemilik, padahal dia adalah COO (Chief Operating Officer).
Secara konsep, Mie Gacoan menargetkan konsumen muda dengan konsep restoran modern dan harga makanan yang sangat ramah di kantong, mulai dari sekitar Rp10.000-an per porsi.
Cara Cek Lowongan Kerja Mie Gacoan Diseluruh Indonesia, Ikuti Panduannya

Mie Gacoan adalah jaringan restoran mie pedas yang sangat populer di Indonesia, bernaung di bawah PT Pesta Pora Abadi. Perusahaan ini berkembang pesat dengan ratusan cabang yang tersebar di berbagai kota, termasuk di Jawa, Bali, Sulawesi, dan daerah lainnya.
Posisi Lowongan Kerja yang Umum Dibuka
Posisi Umum:
- Store Crew: Bertugas melayani pelanggan, menyiapkan pesanan, dan menjaga kebersihan serta kenyamanan gerai.
- Floor Leader: Memimpin tim floor crew, mengatur operasional gerai sehari-hari, dan memastikan standar pelayanan.
- Quality Control: Mengontrol kualitas produk dan proses produksi untuk menjaga standar rasa dan higienis.
- Crew Warehouse: Mengatur dan mengelola stok barang di gudang, termasuk pengecekan dan pendataan barang.
- Management Trainee: Program pelatihan untuk calon manajer yang akan memahami operasi dan strategi perusahaan.
- Continuous Improvement (untuk jenjang S1 dan pengalaman profesional): Bertanggung jawab pada proyek peningkatan operasional dan efisiensi bisnis.
Kualifikasi Umum Pelamar
Posisi | Pendidikan Minimal | Usia Maksimal | Kualifikasi Tambahan |
---|---|---|---|
Store Crew | SMA/SMK | 27-30 Tahun | Komunikatif, sehat, bersedia kerja shift |
Floor Leader | D3/S1 Semua jurusan | 30 Tahun | Leadership, pengalaman F&B diutamakan |
Quality Control | SMK/Teknologi Pangan | 32 Tahun | Mengerti proses produksi makanan |
Crew Warehouse | SMA/SMK | 35 Tahun | Mampu Microsoft Office, pengalaman di F&B/retail |
Management Trainee | S1 Semua jurusan | 35 Tahun | Fresh graduate diperbolehkan |
Continuous Improvement | S1 Teknik Industri, Manajemen, dsb. | Tidak muluk | Pengalaman 2-5 tahun di project management atau store operation |
Selain syarat di atas, biasanya dibutuhkan SKCK aktif, sehat jasmani dan rohani, dan kemampuan bekerja tim. Penempatan pun beragam, mencakup cabang di Sulawesi, Denpasar (Bali), Jawa, serta kota-kota lain di Indonesia.
Cara Cek Lowongan dan Melamar

- Cek situs loker tepercaya: Situs seperti LokerBlog.com, LokerBUMN.com, LowonganTerpadu.com, dan TopLoker.com sering update info lowongan Mie Gacoan beserta syarat lengkap dan alamat email/formulir pendaftaran.
- Ikuti Instagram resmi rekrutmen Mie Gacoan: Akun @miegacoancareer.official memberikan update lowongan terbaru termasuk lokasi cabang baru dan posisi yang dibuka, biasanya disertai cara daftar langsung lewat link di bio atau pesan DM.
- Persiapkan berkas lamaran lengkap, biasanya meliputi:
- CV (curriculum vitae)
- Fotokopi KTP
- Fotokopi ijazah dan transkrip nilai (jika diperlukan)
- Surat lamaran kerja
- Foto ukuran 4×6
- SKCK
- NPWP (terkadang diminta)
- Kirim lamaran sesuai petunjuk di laman lowongan atau email resmi yang dicantumkan. Biasanya ada batas waktu pendaftaran yang harus diperhatikan.
- Bagi yang ingin posisi dengan jenjang karir manajemen atau khusus seperti Continuous Improvement, siapkan juga portofolio pengalaman dan kemampuan menggunakan tools manajemen proyek (Gantt Chart, Jira, dsb) serta software analisis data seperti Excel atau PowerPoint.
Tips Melamar Lowongan Mie Gacoan
- Cek secara berkala situs dan media sosial resmi untuk update cabang baru dan posisi lowongan yang tersedia agar tidak ketinggalan.
- Pastikan data dan dokumen lengkap serta mudah dibaca.
- Persiapkan diri menghadapi wawancara dengan mempelajari produk Mie Gacoan, konsep restoran, dan budaya perusahaan.
- Tunjukkan sikap komunikatif, aktif, dan kemampuan bekerjasama tim.
- Sesuaikan posisi yang dilamar dengan kualifikasi Anda agar peluang dipanggil wawancara lebih besar.
Penempatan Cabang dan Lokasi
Mie Gacoan terus ekspansi ke banyak daerah, seperti:
- Pulau Jawa (Surabaya, Jepara, Pati, Majalengka, Tuban, Pamekasan, Bangkalan, Blitar)
- Sulawesi (Lokasi cabang baru sering membuka lowongan Floor Leader, Quality Control, dan Store Crew)
- Bali (Denpasar)
- Kalimantan (Kabupaten Berau dan Kubu Raya)
Kesimpulan
Untuk cek lowongan kerja Mie Gacoan di seluruh Indonesia, Anda dapat:
- Mengunjungi situs loker resmi dan terpercaya yang selalu memperbarui lowongan Mie Gacoan.
- Mengikuti akun Instagram karier resmi mereka.
- Menyiapkan berkas lamaran lengkap sesuai posisi yang diinginkan.
- Menyesuaikan persyaratan usia dan pendidikan.
- Melamar secara online atau sesuai petunjuk dan menunggu panggilan seleksi.
Dengan mengikuti langkah-langkah ini, Anda akan mendapatkan informasi yang akurat dan peluang terbaik untuk bergabung dengan PT Pesta Pora Abadi (Mie Gacoan) sesuai posisi dan lokasi yang diinginkan. Jika Anda membutuhkan link khusus atau bantuan lebih lanjut, saya bisa membantu mencarikan juga.